Mango Lassie: De ultieme zomersmoothie

Met dit lekkere zomerweer is een verfrissende smoothie natuurlijk een ideale dorstlesser. Wil je dit op een tropische manier doen, maar dan eens zonder de standaard ananas of banaan (ook lekker!), dan is de ‘mango lassi’ een geweldige uitkomst. 

Ingrediënten(2 pers).

• 2 grote mango's, zonder schil en pit
• 250 ml yoghurt
• 125 ml melk 
• 6 ijsblokjes
• suikerwater of honing naar smaak
• Mespuntje zeezout

Bereiden.

1. Mix alle ingredienten in de blender tot een glasse, luchtige massa ontstaat.

2. Voeg honing of suikerwater toe naar smaak.

3. Serveer in longdrinkglazen met een rietje erbij. Smakelijk!